Le saviez-vous ? En France, vous pouvez élever des cailles dans votre jardin. Comme les poules, vous profiterez de leurs œufs et de leur compagnie. Mais attention, il existe des choses à savoir avant de se lancer dans l’élevage. Voici tous nos conseils pour démarrer un élevage de cailles sur de bonnes bases.

comment élever des cailles

Choisir son type de caille

Ne vous faites pas avoir ! Toutes les cailles ne peuvent être élevées en France, car leur domestication est très encadrée. 3 types de cailles existent en France : 

  • partez sur la caille du Japon qui est autorisée en élevage. Elle est prisée pour sa chair et ses oeufs ;
  • la caille des blés se trouve en liberté dans les campagnes françaises, mais requiert une autorisation préfectorale pour être élevée ; 
  • il y a aussi une caille de Chine, mais cette petite espèce est surtout réputée pour sa beauté, avec son plumage coloré. 
avoir des oeufs de caille

Préparer le matériel

Comme pour toute volaille, les cailles aussi doivent être accueillies dans de bonnes conditions, surtout si vous voulez en faire des pondeuses. De plus, les cailles sont des animaux volants, il faudra donc bien limiter les risques de fugue

Pour éviter ce genre de problème, vous pouvez désailer les cailles ou opter pour un parc grillagé ou un enclos avec filet de protection.

1. Le poulailler

Pour bien accueillir vos cailles, investissez dans un poulailler

Installez-le dans un endroit au calme, loin des prédateurs ou des animaux de compagnie, pour ne pas les stresser.

La caille est un oiseau de petit gabarit et elle n’a pas besoin d’une grande surface. Cependant, veillez à prendre des poulaillers adaptés à leurs nombres.

quel poulailler pour mes cailles

Poulailler Gaulois II toit shingle 4 à 6 poules

Vous pouvez opter pour un poulailler en hauteur avec un parc. La surface sera un peu grande pour des cailles seules donc n'hésitez pas à les faire cohabiter avec des poules soie par exemple.

Si vous préférez prendre un poulailler de plus petite taille, faites en sorte de leur aménager un accès direct vers un parc grillagé en métal ou un enclos en grillage avec un filet de protection. Ainsi, vos cailles ne pourront pas sauter par-dessus et s’enfuir.

2. Aménager le sol de leurs espaces de vie

Comme pour tout individu, les cailles ont besoin de 3 espaces bien distincts :

  • un endroit où dormir,
  • un endroit pour la nourriture et les abreuvoirs,
  • et un endroit pour gratter, le passe-temps préféré de la caille.

Pour aménager le sol, vous pouvez opter sur la même sciure de bois que pour des poules, que l’on trouve dans les animaleries spécialisées.

3. Investir dans la nourriture

Attention, une caille est plus fragile qu’une poule niveau alimentation. Il faut donc prêter beaucoup d’attention à ce qu’on leur donne. Préférez une nourriture qui se rapprochera de l’alimentation des poussins, à savoir sous forme de petits granulés, faciles à avaler et à digérer pour elle. 

quelle alimentation pour mes cailles

Leur alimentation doit contenir des protéines et être composée d’insectes. Faites en sorte de prendre une nourriture bien équilibrée pour ne pas créer de carences. Malgré leur faible constitution, les cailles ont un gros appétit (25 g de graines/jour pour un adulte). 

Attention, contrairement aux poules, vous ne pouvez pas leur donner de restes de vos repas. Cependant, vous pourrez leur faire plaisir en agrémentant leur repas de quelques bouts de courgette ou de salade.

Pour l’eau, achetez des abreuvoirs et veillez à ce que l’eau reste toujours propre.

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4. Prendre des lampes pour parer à l’hiver

Investissez dans quelques lampes chauffantes pour parer au manque de chaleur et de luminosité l’hiver. Les cailles ont besoin de lumière environ 15 h/jour pour se sentir bien et pondre. 

Comme les jours raccourcissent en automne et jusqu’au printemps, votre élevage aura besoin d’un petit coup de pouce pour rester en pleine forme. 

bien réchauffer mes cailles

Lampe Infrarouge 250W

5. Une couveuse électrique

Incroyable, mais vrai : la caille du Japon n’a pas un bon instinct de pondeuse. Cette dernière s’est peu à peu effacée après des siècles de domestication. Vous devrez donc combler cet instinct en investissant dans une couveuse électrique, maintenue à 37,5° pendant la durée de l’incubation.

Si vous préférez une solution plus naturelle, les poules soie font de très bonnes couveuses de substitution. Elles s’entendent également très bien avec les cailles, vous n’aurez donc aucune difficulté à les faire cohabiter.

En savoir plus sur l’élevage de cailles

Les cailles sont très farouches au début de leur captivité. Or, une caille stressée ne pourra malheureusement pas vous pondre grand-chose. 

Habituez-les donc dès le départ à votre présence. Votre élevage s’apaisera rapidement en vous reconnaissant et viendra même vous picorer dans la main.

N’oubliez pas de nettoyer régulièrement leur habitat pour éviter le développement des maladies au sein de votre élevage. 

prendre soin de ses cailles

Lavez l’endroit une fois par semaine avec un produit désinfectant et changez la litière quand il y a des excréments.

Sachez également qu’une caille pondra 5 à 6 œufs par semaine. Cela vous donne une indication pour surveiller les baisse de ponte.

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Enfin, inutile de prendre une caille mâle pour que vos cailles femelles pondent. Ce dernier n’est utile qu’en cas de reproduction.

Pour vous inspirer de nos conseils pour poulaillers ou poules, rendez-vous dans notre section dédiée.